Nezařazeno

Jak kouřit kuřata v konvektomatu Alto-Shaam


Kuřata solíme 2 až 3 hodiny

Vyjměte ze slaného nálevu a položte ho na polevy na plech

Umístěte do kombinovaného kuřáka a sondujte jedno kuře

Kouřte bez tepla po dobu 30 minut a ponechejte kuřata odpočívat dalších 30 minut bez tepla

Nyní pečte v kombinovaném režimu při vnitřní teplotě 250 ° F (121 ° C) až 160 ° F (71 ° C).

Vyjměte vařená kuřata a jste připraveni na službu


Podívejte se na video: Babicovy Dobroty - Kuřecí cikánský kotlík a Smažené špenátové koule se sejrem (Smět 2021).